Грибы в этом году дозревают раньше обычного. Благоприятная погода — дожди и теплое лето, которыми отличается этот год, — делает свое. И хотя разгар сезона еще впереди — в августе-сентябре, уже сейчас можно видеть охотников за лесными дарами. Хорошо, если вы идете на "тихую охоту" с опытным грибником — тогда за свое здоровье можно не беспокоиться, а вот как быть тем, кто в этом деле еще новичок или чувствует себя не на 100% уверенно? Ведь с первого взгляда безобидное занятие каждый год становится причиной отравлений и смертей людей. А сезон ведь только начинается. Чтобы неприятностей не происходило, мы напомним вам о правилах грибной безопасности, особенно если это касается детей.
ГРИБЫ, КОТОРЫЕ КАЛЕЧАТ
Отравиться можно любыми грибами — и съедобными при их неправильном хранении, и условно съедобными при неправильном приготовлении. Отравление разными грибами отличается продолжительностью скрытого периода. Через 15-20 минут — полтора-три часа дадут знать о себе съеденные мухоморы, ложные опята. Бледная поганка — через 6-8 часов, а иногда и позже. Кстати, это единственный смертельно ядовитый гриб из всей «бригады» отравителей — до 90% случаев отравлений заканчивается летально. В случае отравления другими грибами, при своевременном обращении за медицинской помощью, летальные исходы очень редки.
КАК ЗАПОДОЗРИТЬ ОТРАВЛЕНИЕ
При отравлении всеми грибами симптомы похожи: - рвота - понос - жажда - головная боль - при тяжелом отравлении начинается умопомрачение, появляются бред и галлюцинации.
Грибы в этом году дозревают раньше обычного. Благоприятная погода — дожди и теплое лето, которыми отличается этот год, — делает свое. И хотя разгар сезона еще впереди — в августе-сентябре, уже сейчас можно видеть охотников за лесными дарами. Хорошо, если вы идете на "тихую охоту" с опытным грибником — тогда за свое здоровье можно не беспокоиться, а вот как быть тем, кто в этом деле еще новичок или чувствует себя не на 100% уверенно? Ведь с первого взгляда безобидное занятие каждый год становится причиной отравлений и смертей людей. А сезон ведь только начинается. Чтобы неприятностей не происходило, мы напомним вам о правилах грибной безопасности, особенно если это касается детей.